各 都 道 府 県 市 高 Ｐ 連 便 り
全国津々浦々で活躍している高校生やＰＴＡを各県高Ｐ連から推薦していただき、このホームページで紹介することにしました。「おらが県自慢の高校生やＰＴＡの活動」を順次紹介していきたいと思います。自薦他薦いずれでも結構ですので、各県Ｐ連事務局を通してお知らせください。最終的には、全５０都道府県市からの記事を掲載したいと思います。
Ⅱ 東 京
ＰＴＡが運営する都立北園高校食堂
→http://www.kitazono-h.metro.tokyo.jp/zonoya/index.htm
今回は、都立高校ＰＴＡが運営する食堂を取り上げました。
地方によってはすでに多くの高校が独自で食堂を経営しているようですが、
東京都の公立高校の場合は、まだまだ目新しい状況です。
都立北園高校ＰＴＡ食堂「ぞのや」は、「北園生に温かくて美味しい食事を、広い食堂で和気あいあいと楽しんでもらいたい」との思いから、ＰＴＡが中心となり、学校・同窓会の協力を得て、平成 16 年 10 月、オープンしました。
場所は、定時制課程が廃止になることを受け、地下１階の食堂スペースを利用することになりましたが、厨房の設備は既に他の高校へ移設してしまったこともあり、かなりの初期費用がかかりました。結果的には、同窓会等の協力を得て、金銭的負担はクリアしました。
食器の選定では、食堂委員会の生徒と相談し、安全な素材、多用途向きのデザインのものを選びました。
また、メニューに関して、越尾ＰＴＡ会長は、「２年生を中心とする食堂委員会の生徒達のメニューの選定は、栄養がバランス良く考えられていて、自販機で取り扱う商品への考え方も堅実でした。北園生に信頼感・安心感を覚えました」と語っていました。
ＰＴＡ食堂「ぞのや」の営業時間は、午前１１時～午後２時。
厨房の調理は、民間業者に委託しています。生徒にできるだけ温かい状態で食べさせたいとの思いから、調理の工夫がされています。
食堂はセルフサービスで、販売コーナーで食券を購入し、カウンターでメニューを注文します。
■ ある日のメニュー
日替わり２種類 Ａランチ：ハンバーグ＆ドライカレー ４００円
Ｂランチ：チキントマトスパゲティ ４００円
麺 類 担々麺： ４００円 醤油ラーメン： ３５０円
定番メニュー
サラダ付きカレー： ３００円
サラダ付きカツカレー：４００円
サラダ付きガーリックパスタ：４００円
オムライスランチ：４００円
ハンバーグランチ：４００円
トルコライス：４００円
スープ単品：２０円
ご飯大盛：５０円
テイクアウトコーナー
日替わり弁当：３５０円
焼きそば：２００円
フライドチキン：３ケ１５０円
サラダ：１００円
デザートコーナー
アイスクリーム、プリン、ヨーグルト：各１００円
ゼリー ：１３０円
お弁当は前日の午前１１時半～当日の２時限目終了まで予約して購入。予約しなかった場合は、当日販売数のみ購入できます。
食堂には自販機が設置され、休み時間のみ稼働する仕組みです。
食堂の一角には、ゴミ箱が種類ごとに図表示され、分別しやすくなっています。
訪問したのは２月７日。食堂は１，２年生だけの利用でしたが、 100 近くの生徒が弁当持参の生徒も交わり、和やかに食事を楽しんでいました。
平成 17 年 1 月、食堂の利用回数、利用メニュー、あまり利用しない理由などをアンケート調査し、お弁当の販売数拡大や自販機稼働時間の増大などの対策を行っています。
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都立高校にも「食堂設置」を望む声があることを思うとき、先陣を切って走る北園高校の試みは、これからのＰＴＡ活動の１つの指針を示していると思われます。
お弁当に代わる「安心で安全なものを食べさせたい」という保護者の思い。食堂で「ご飯（食）」を仲立ちに談笑している生徒を見たとき、ひところＣＭで話題になった「ご飯で話そう！」を思い出しました。
「食」を仲介したコミュニケーションの大切さを！！
［都高Ｐ連会報第 44 号（ 2005/3/27 発行）より転載］
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都立北園高等学校 →http://www.kitazono-h.metro.tokyo.jp/
校名の由来
学校が加賀百万石前田候の下屋敷跡にあり、江戸の北方に位置する学園
昭和 ３年 東京府立第９中学校として開校
昭和 23 年 都立第９新制高等学校
昭和 25 年 都立北園高等学校
平成 10 年 創立 70 周年記念式典
教育目標
「自由と責任を重んじ、自立の精神に充ちた、個性豊かな人間を育成する」
学校の特色
ＩＴ推進校
国際理解教育推進校 オーストラリアへの語学研修
進学指導研究校
